小編想簡略地問一個問題,
淮揚菜你吃過嗎?
萬萬沒想到啊,原來咱大龍岩就有一家淮陽菜館。
昨個兒,小編又帶一波網友探店去了,所謂說“又”,就是我們最近探的店真是一波又一波.每天都在試嘗各色美食味,但淮陽菜是頭一次接觸,新鮮!
沉缸魚館
主打淮陽菜 也做客家菜
一家主打淮陽菜的菜館叫“沉缸魚館”。Why? 有點好奇是不是?因為在淮陽菜裡,它的魚也做的特别好吃,是其一大特色。店主王總介紹,沉缸魚館先後已駐紮龍岩6年之久了。
一進店裡,店家熱情招待,落座才一會小菜就齊刷刷端上來,看來店主王總早已知道我們都饑腸辘辘了,服務真是貼心。看看這“五味小蝶”:
“五味小蝶”,看起來小而美,夠有範!讓人胃口大開,食指大動!
主菜上齊,滿滿的一桌富含十幾種特色,口味不一卻很滿足味蕾。美極明蝦、揚州獅子頭、蘇式鹽水鴨、松鼠桂魚····都是特色淮陽菜,不去蘇揚就能讓人大飽嘴福,真是贊!
5大全桌最愛款,強烈推薦!
松鼠桂魚
美極明蝦
蘇式鹽水鴨
揚州獅子頭
沉缸醬汁肉
菜品兩大好評
色彩鮮豔,清爽悅目
口味清鮮平和,鹹甜濃淡适中
吃着淮陽菜,伴着沉缸美酒,可謂享受更上一層!沉缸酒,想必龍岩人早已熟知。其實它和“沉缸魚館”是同個小主。一直有喝沉缸酒的同行網友郭島主說:“現在的沉缸酒,少了一絲甜,多了一絲醇爽,口感越來越好了”
想必咱龍岩人吃過淮陽菜的并不多,若不到江浙一帶,淮陽菜幾乎接觸不到。現在不一樣了,想吃淮陽菜就盡管到沉缸魚館去吧,清鮮平和的味道,清爽悅目的菜色,特别适合這個春夏季節的胃口。好吃不貴,人均價格在50-60!當然,如果你一直關注龍岩網,下次和我們去試吃的,可能就會是你哦!
人均消費:50-60元
電話:05972287979
地址:新羅區雙泉路78号(城市桂冠大門往左約50米處)曦瓜大紅袍正對面
————————————————————--———科普時間到——————————————————————
淮陽菜,你了解嗎?
淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國四大菜系。淮安是淮揚菜主要發源地,淮揚菜由江、浙、皖、湖南等地菜系組成。它在美食界的地位可不小呢,在中國曆代中,它在多個重要國宴中都唱主角呢!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!