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香菇燒麥的做法步驟

生活 更新时间:2024-10-04 03:14:40

香菇燒麥的做法步驟?把糯米倒入電飯煲,加入适量清水,煮飯模式開啟 糯米請提前一晚浸泡,我來為大家講解一下關于香菇燒麥的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

香菇燒麥的做法步驟(香菇燒麥怎麼做)1

香菇燒麥的做法步驟

把糯米倒入電飯煲,加入适量清水,煮飯模式開啟。 糯米請提前一晚浸泡。

幹香菇清水浸泡約15分鐘。

前腿肉切小片後細細剁碎。 建議用肥瘦相間的豬肉,有了油脂的加入,蒸出來的肉餡會軟嫩,不會發柴。

泡發好的香菇切小丁。

去皮馬蹄(也叫荸荠)和小蔥也切丁。 如果買不到馬蹄,也可以用蓮藕來代替。

熱鍋少油,倒入香菇翻炒出香味。

接着把馬蹄倒入一起翻炒。

接着放入肉糜一起翻炒,炒勻後關火。

把煮好的糯米飯盛出,加入炒鍋裡。

利用餘溫翻炒均勻。

加入老抽、鹽和蔥花調味。 調味的用量根據寶寶年齡和口味來調整。

盛起備用。

餃子皮用擀面杖擀壓成薄片。

裝入适量餡料,向上緩緩收緊,讓少許餡料露出來即可。

一個個做好來,放入蒸籠裡。

冷水上鍋,大火燒開後轉中火,繼續蒸12分鐘左右。

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