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香辣鳝段如何做

生活 更新时间:2024-07-26 19:12:48

香辣鳝段如何做?青椒洗淨切好,幹辣椒、姜片、蒜頭洗淨備用;,我來為大家科普一下關于香辣鳝段如何做?以下内容希望對你有幫助!

香辣鳝段如何做(香辣鳝段的做法)1

香辣鳝段如何做

青椒洗淨切好,幹辣椒、姜片、蒜頭洗淨備用;

鳝魚殺洗幹淨,切段備用;

起鍋熱油,煸香料頭;

倒入切好的鳝魚段中火翻炒;

鳝魚炒至快斷生時加入青辣椒一同翻炒;

調入鹽、雞精、料酒再炒片刻,待快收汁時即可出鍋食用。

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