貓其實并不需要碳水化合物。

與大部分隻有“一個胃”的動物不同。貓體内的血糖水平，與是否進食碳水化合物關系不大。

當一隻貓，不吃任何碳水化合物時，貓的血糖狀況并不會因此而出現問題。

貓的肝髒之中的“糖原異生能力”比其他動物強很多。

貓的肝髒之内，會持續進行“糖原異生”的過程，也就是貓體内非糖的物質可以轉化為葡糖糖。糖原異生過程其實在很多動物體内都會出現，隻是貓的轉化能力非常強大。

對于貓而言，最重要的維持血糖水平的，其實是氨基酸。貓的糖原異生過程中，需要大量的氨基酸參與，貓可以把這些氨基酸轉化為維持血糖水平的物質。

貓不需要通過碳水化合物維持血糖，但這并不意味着，貓無法消化碳水化合物。

實際上，貓可以消化少量的碳水化合物，但是有三個需要注意的地方：

1.貓在進食“非人工加工過的碳水化合物”時，消化率較低。

2.在貓長期的飲食中，每天碳水化合物占比不能超過45%，如果一定要給貓吃碳水化合物，最為合理的狀态是碳水化合物占比低于25%。

3.貓最理想的食物，其實是沒有碳水化合物的，也就是純動物類食物。

鏟屎官需要知道，人類加工過的碳水化合物，與沒有加工過的碳水化合物，貓在進食時的消化效率有較大區别。

其中有兩點重要的标志：

• 是否受熱處理：受熱處理過的碳水化合物，貓更容易消化。比如煮熟的馬鈴薯和生馬鈴薯，貓的消化率截然不同，甚至一些貓無法進食生馬鈴薯。
• 澱粉顆粒大小：簡言之，就是越是精細的碳水化合物，貓越容易消化。

這也是為何，一些不給貓吃貓糧而是專門喂貓動物類食物的鏟屎官，也會定期給貓提供少量的諸如玉米粥、燕麥粥等食物。但其實并不是為了碳水化合物，而是後面要講的纖維素問題。

碳水化合物與糧食有着密不可分的關系。

事實上，在如今大部分的幹貓糧之中，糧食都是其中占比較重的部分。

但值得注意的，是幹貓糧中，碳水化合物的占比比重，以及碳水化合物本身的質量。

有三個需要注意的占比數字：

1.占比25%及以下：對于大部分幹貓糧而言，這樣的碳水化合物占比，已經是相對優質的狀态了。要注意的是，這是指重量上的占比。

2.占比30%：占比30%其實也是一個比較常見的占比數字，應該說在幹貓糧的領域，碳水化合物占比如果在30%，對貓而言也是一個比較健康的區域範圍之内。

3.占比45%及以上：如果是這樣的幹貓糧，鏟屎官不妨仔細思量，因為貓如果每天的食物中有超過45%都是碳水化合物。還不如鏟屎官直接給貓吃一些馬鈴薯或者米飯，再配合簡單的動物類食物。

需要注意的，不僅僅是占比比例，還有碳水化合物本身的質量高低。

舉例來說，以馬鈴薯為主要原料的碳水化合物，相比谷類，對貓而言被視為更好的選擇。

當然，真正最好的選擇，是給貓的食物以動物類食物為主。

在野外，野貓并不會在饑餓時去啃咬生馬鈴薯，或者吃一些谷物。

事實上，當野貓比較饑餓的時候，野貓首先選擇的是大量喝水，然後尋找齧齒類動物進食。

如果沒有齧齒類動物，野貓有時候會啃咬一些水果臨時充饑。

但是否要因此把碳水化合物全面否定呢？

其實并不需要如此，因為碳水化合物的來源物，給貓提供了真正有價值的東西：纖維素。

簡單來說，所有能給貓提供碳水化合物的食物，都是纖維素的來源。

其實纖維素隻是一個籠統的說法，實際上有三種細分的營養物：

• 纖維素
• 半纖維素
• 果膠

在谷物、馬鈴薯、大部分水果等食物包括貓草之中，都有這些東西，為了方便一般統稱為纖維素。

纖維素對貓而言，是很重要的營養物。

纖維素給貓提供了3種幫助。

1.纖維素可以幫助貓的排洩物成形，也可以幫助貓減輕一部分積食的問題。

2.纖維素可以在貓的結腸之中發酵。這裡面最大的價值是，腸道所謂的“益生菌”是離不開這種纖維素的發酵過程的。

3.纖維素被視為對貓的腸道粘膜有一定保護作用的營養物。

但不能因為纖維素的這些好處，就大肆給貓進食含有纖維素的食物。

事實上，每天在貓的食物之中，纖維素的總重量占比，在3%左右已經非常合适。

野外的貓，每天通過貓草、和齧齒類動物腸胃中的“殘餘食物”來獲取纖維素。

值得鏟屎官們注意的，正是齧齒類動物腸胃中殘餘食物的問題。

在齧齒類動物的腸胃中，一般會有哪些殘餘食物呢？

主要有谷類、水果、塊莖類植物，和少量的草。

一個有趣的細節是，這些在齧齒類動物腸胃中的殘餘食物，其實經曆了打磨和發酵的過程。

這很類似人類對食物的加工方式。

這也是為什麼每天給貓吃純肉食的鏟屎官們，往往會定期給貓食用一些諸如粥類或者土豆泥之類的食物。

因為現在給貓所吃的純動物類食物，往往缺少了腸道内殘餘食物這一環節。

但無論是碳水化合物還是纖維素，這都不是貓真正的“主要食物”。

也就是說，給貓的食物中，肉類食物應該占比将近80%甚至更高才是一個真正适合貓的狀态。

一種比較合理的比例，是貓每天的食物中，純肉類食物的占比在92%左右，餘下的是一些碳水化合物和纖維素等食物。

當然這種狀态，并不是如今養貓的主要趨勢。

在幹貓糧占據了主要“貓咪食物”來源的情況下，鏟屎官需要做的其實有3點：

1.給貓提供碳水化合物占比較少的幹貓糧。

2.在情況允許的時候，給貓食用更多的動物類食物。

3.貓草是很好的纖維素來源，如果隻是為了給貓提供纖維素，用貓草而非糧食，其實是更好的選擇。

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