蘆荟汁
【做法：】
1、将蘆荟去皮後放在清水中洗淨，生切成小塊。
2、再放在榨汁機中打碎，用紗布過濾後取蘆荟葉片的新鮮過濾汁液，可根據各人的愛好加入适量的砂糖、檸檬汁等。
蘆荟酒
【做法：】
1、将蘆荟葉片洗淨瀝幹後切成薄片，放入酒瓶中，按照1:1.2的比例加入适量白酒。
2、然後與陰涼出密閉保存一個月左右。
3、使用時可将蘆荟葉渣過濾掉，取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖後再密閉保存。一個月後即可得到醇香蘆荟酒。
蘆荟茶
【做法：】
1、将蘆荟鮮葉用清水洗淨後在高溫下烘幹，切成絲狀。
2、然後裝入密封的容器中避光保存，随用随取。
3、飲用時取蘆荟茶絲5~8g，放入杯中，用沸水沖入後加蓋3~5分鐘可飲用，茶味清苦爽口。
蜜汁蘆荟
【原料：】蘆荟大鮮葉800克，雞蛋2隻，精煉油1500克，白糖150克，面粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃适量點綴物。
【做法：】
1、蘆荟去皮取淨肉，漂洗幹淨切成1厘米大小正方丁備用。
2、雞蛋打開放入碗中調散再放入面粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆荟丁擺入蛋糊中，待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆荟丁下鍋炸至金黃色撈出。
3、鍋中放100克水燒開後放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的蘆荟、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。
三夾蘆荟
【原料：】 蘆荟大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉适量，點綴的适量。
【做法：】
1、蘆荟鮮葉去外皮取淨肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0.3厘米四方塊。
2、火腿、冬瓜切成蘆荟塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放蘆荟、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鐘取出。
3、原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調味，澆開後色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆荟上桌。
香菇素蘆荟
【原料：】段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克，蘆荟10克，橙胡蘿蔔片，黃豆芽，土豆絲，油，鹽，醬油，味精。
【做法：】
1、将段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切 成小塊備用。
2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切 成小塊，蘆荟切小塊，胡蘿蔔切片10餘片，黃豆芽摘頭去根，1小 把，土豆絲50克。
3、放入油鍋内炒菜，旺火，加調料，煮燒 熟，盛入煲内，加蓋。
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