綠豆芽菜包子的制作方法?香菜清洗幹淨,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一,我來為大家科普一下關于綠豆芽菜包子的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
香菜清洗幹淨,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一。
鍋内燒開水,水開關火。
在開水裡放入清洗好的豆芽,燙一分鐘。
燙好的豆芽,撈出控幹水分,和香菜放在一起。
放入豆腐乳。
加入适量牛肉粉。
攪拌均勻,可以嘗一下,味道不夠可以再加豆腐乳,不要加豆腐乳的汁。
發好的面分成小份。
擀成包子皮。
包上餡。
放入蒸鍋,進行第二次醒發,大概15分鐘左右。
開火,水開蒸15分鐘,關火悶5分鐘左右在開蒸鍋拿出即可。
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