女人35歲後,要吃8種高膠原蛋白食材,易吸收不長胖,人人吃得起。女人過了35歲以後,就會慢慢地流失掉膠原蛋白。膠原蛋白的流失,會讓我們的臉蛋看起來幹癟,顯老。這種情況是很多女人不願意接受的事實。膠原蛋白是可以通過飲食來補充的,有的食材裡就含有大量的膠原蛋白。下面我來分享8種食材,含有大量的膠原蛋白,營養豐富,價格實惠,人人吃得起。
一、木耳木耳是一種生活中常見的食材,含有大量的膠原蛋白,鐵元素非常适合女性朋友食用。木耳一般生長在枯木上,質地柔軟,顔色深褐色。木耳的營養價值非常高,可以用來炒菜,炒菜,炒肉食用。女人過了30歲後可以多吃些木耳炒的菜,補充身體所需要的營養物質和膠原蛋白,對身體非常好。
木耳
涼拌木耳
做法:
1、将幹木耳用溫水泡發洗淨,小米辣洗淨切碎,大蒜洗淨切碎,香菜洗淨切碎。
2、鍋倒入清水煮開,加入黑木耳焯水熟後撈出裝湯盆裡,加入蒜末,辣椒末,香菜,食鹽,生抽,香醋,辣椒油,香油拌勻倒入盤子裡就可以了。
涼拌木耳
三、魚泡魚泡是魚肚裡的内髒,是幫助魚能在水裡漂浮起來的器官。魚泡顔色是白色,含有大量膠原蛋白,而且容易被人體所吸收。魚泡的韌性非常好,可以用來煮湯,紅燒,油炸食用。魚泡是非常适合女性朋友食用的食材。
魚泡
爆炒魚泡
做法:
1、将新鮮的魚泡用清水洗淨,切碎後放入湯盆裡,加入蔥姜水浸泡去腥味。
2、紅辣椒洗淨切小段,生姜洗淨,蒜苗洗淨切小段備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入紅辣椒和生姜翻炒香味,下入魚泡翻炒均勻,加入食鹽,生抽,胡椒粉翻炒快熟,加入蒜苗翻炒均勻裝盤即可。
爆炒魚泡
四、魚皮魚皮是魚肉的皮膚,也是魚身上的保護膜。魚皮的營養價值非常高,含有大量的膠原蛋白,粘多糖,蛋白質和多種微量元素,鈣等營養成分。魚皮的顔色一般是黑褐色,軟嫩有韌性,是一種非常适合女性朋友食用的美食。魚皮可以用來油炸,炒菜,煮湯食用。
魚皮
涼拌魚皮
做法:
1、将新鮮的魚皮用清水洗淨,加入蔥姜水浸泡去腥味。
2、生姜洗淨切絲,香蔥洗淨切段,辣椒洗淨切小段。
3、鍋裡倒入清水煮開,加入生姜,料酒,魚皮煮熟撈出裝盤,加入生姜,香蔥,食鹽,醬油,香醋,胡椒粉,香油拌勻就可以食用了。
炒魚皮
五、豬皮豬皮是很多人都知道是含有大量膠原蛋白質的食材。豬皮是一種價格便宜,是人人都能吃得起的食材,也是非常容易買到的食材。豬皮的顔色是米白色,韌性非常強,是一種可以用來炒菜,或是做成肉皮凍食用。豬皮處理過程比較麻煩,因為豬皮裡有肥肉,要用刀刮理幹淨才能做成皮凍食用。
豬皮
豬皮凍
做法:
1、将豬皮用刀把豬皮的肥肉刮幹淨,再把豬皮的毛也刮幹淨,切小條備用。
2、将豬皮放入鍋裡加入清水,生姜,大火煮開,煮30分鐘左右,連湯一起倒入湯盆裡,放入冰箱裡冷藏3個小時。
3、将冰箱的皮凍倒入案闆上,切成薄片放入盤子裡,配上蘸料就可以食用了。
豬皮凍
六、牛蹄筋牛蹄筋是一種非常好的食材,牛蹄筋含有豐富的膠原蛋白,而且脂肪含量非常低。牛蹄筋是非常适合愛美的女性朋友食用的食材。牛蹄筋的價格比較貴,可以用來鹵煮,紅燒食用。牛蹄筋的顔色米白色,有很好的韌性,燒熟食用的口感:軟糯Q彈,好吃又嚼勁,非常不錯。
牛蹄筋
紅燒牛蹄筋
做法:
1、牛蹄筋洗淨放入高壓鍋裡,加入生姜,清水,料酒,蓋上蓋子按下豬肉鍵。
2、将青菜洗淨切小塊放入沸水裡焯水撈出裝盤。大蔥洗淨切小段備用。
3、将炖熟的牛蹄筋撈出裝盤,鍋裡倒入食用油,下入生姜和牛蹄筋翻炒均勻,加入生抽,食鹽,五香粉,少量水蓋上蓋子炖煮入味撈出裝盤,将大蔥放入油鍋炸香放入牛蹄筋即可。
紅燒牛蹄筋
七、黃豆黃豆是一種生活常見的食材。黃豆的價格便宜,營養價值非常高,含有大量的蛋白質,鈣、磷、鎂、鐵、錳、硒,膠原蛋白等營養成分。黃豆的顔色金黃,可以用來打豆漿,也可以用來炖豬蹄湯食用。黃豆是一種非常适合女性朋友食用的食材。
黃豆
黃豆漿
做法:将黃豆用清水洗淨,放入豆漿機裡,加入适量的清水,按下豆漿鍵就可以。将打好的豆漿倒入碗裡,加入白糖調味就可以食用了。
黃豆漿
八、雞蛋雞蛋是一種生活中常見的食材,價格便宜,含有大量的優質蛋白質,維生素,鈣,鐵,膠原蛋白等營養成分。雞蛋可以用來煮湯,炒菜食用。一個人一天吃2個雞蛋就能滿足身體所需要的營養物質了。女人過了35歲後,每天吃1-2個雞蛋,是一種非常不錯的選擇。
雞蛋
青椒炒雞蛋
做法:
1、将雞蛋去殼打入碗裡,用筷子拌均勻備用。青椒洗淨切小塊裝入碗裡,生姜洗淨切片備用。
2、過了倒入食用油,油熱下入雞蛋液炒成絮狀,裝入盤裡備用。
3、鍋裡加入食用油,油熱下入青椒翻炒均勻,加入雞蛋碎,食鹽,胡椒粉翻炒至熟裝盤即可。
青椒炒雞蛋
總結
女人35歲後,要吃8種高膠原蛋白食材,易吸收不長胖,人人吃得起!女人過了35歲,容易流失膠原蛋白,所以要多補充些膠原蛋白。以上的8種食材,都是我們生活中常見的食材,價格實惠,營養豐富,幾乎人人都能吃得起。這8種食材的做法,僅供大家參考,具體可以根據自己的喜好來做成美食食用。我是@湖北人燕子,歡迎你留言評論或是關注我。謝謝!
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