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冷凍的餃子怎麼煎

生活 更新时间:2025-01-09 20:25:58

冷凍的餃子怎麼煎?鍋内加少許油,然後将速凍餃子下鍋,煎烙至底面微微有酥脆感,今天小編就來聊一聊關于冷凍的餃子怎麼煎?接下來我們就一起去研究一下吧!

冷凍的餃子怎麼煎(怎麼煎冷凍的餃子)1

冷凍的餃子怎麼煎

鍋内加少許油,然後将速凍餃子下鍋,煎烙至底面微微有酥脆感。

加入适量的清水,水量以滿至餃子三分之二的位置就可以。

小火焖煎幾分鐘至餃子熟透,然後轉大火收汁;收汁之後再大火催煎一下,再加入一些薄面糊;面糊要順着鍋邊倒下去之後再輕晃鍋至面糊變脆,這樣煎餃的底面會更加酥脆;再灑适量的熟芝麻,也是提香的關鍵;再加入适量的香蔥,香蔥下鍋之後,小火煎至出味即可。

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