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鐵鍋炖黃花魚如何做

生活 更新时间:2025-01-28 01:04:24

鐵鍋炖黃花魚如何做?主料:小黃花魚1斤 調料:醬油15克,醋10克,黃酒10克,鹽5克,白糖10克,大料2個,蔥姜蒜适量 ,今天小編就來聊一聊關于鐵鍋炖黃花魚如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

鐵鍋炖黃花魚如何做(怎麼做鐵鍋炖黃花魚)1

鐵鍋炖黃花魚如何做

主料:小黃花魚1斤。

調料:醬油15克,醋10克,黃酒10克,鹽5克,白糖10克,大料2個,蔥姜蒜适量。

魚清理幹淨,撒一點澱粉拌一下。

蔥切段,姜切片,蒜切兩半。

坐油七成熱下魚兩而煎黃,不粘的處理方法是抹姜再倒油。

煎魚的油一般我是倒掉,也沒多少,換一點新油煸蔥姜蒜大料出香味。

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