在家怎麼用鹵粉制作鹵藕片-tft每日頭條

在家怎麼用鹵粉制作鹵藕片

生活更新时间:2025-02-12 08:42:13

在家怎麼用鹵粉制作鹵藕片?一般大學的附近都會有一條堕落街裡面會有各種各樣的美食，學生們一下課就會湧向堕落街裡的各種小吃店和小飯館，用美食來慰勞一下努力學習或者偷懶了一整個上午的自己我最喜歡的小吃就是開在堕落街裡面的周黑鴨了獨特的鹵水藕片更是我的心頭好，可以說是每次必點的小吃，下面我們就來說一說關于在家怎麼用鹵粉制作鹵藕片?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

在家怎麼用鹵粉制作鹵藕片

一般大學的附近都會有一條堕落街。裡面會有各種各樣的美食，學生們一下課就會湧向堕落街裡的各種小吃店和小飯館，用美食來慰勞一下努力學習或者偷懶了一整個上午的自己。我最喜歡的小吃就是開在堕落街裡面的周黑鴨了。獨特的鹵水藕片更是我的心頭好，可以說是每次必點的小吃。

現在因為工作繁忙，沒有太多的時間外出遊玩。家附近也沒有賣周黑鴨的檔口，所以我嘗試着在家自己做了一次鹵水藕片。味道和周黑鴨差不多，做了不辣的口味，讓我的媽媽也能品嘗。她試過以後覺得很喜歡，還希望我以後可以經常做這樣的藕片。現在天氣也慢慢變熱了，做一些清爽的鹵水藕片，确實特别下飯。

材料準備：蓮藕500克，生姜1塊，八角3個，冰糖2塊，香葉2片，桂皮一截，老抽1勺，生抽1勺，鹽适量

先把蓮藕清洗幹淨，切成片備用。

把要用的鹵料準備好。

把蓮藕一次性全部加入砂鍋裡面，再倒入所有的調味料和鹵料

加水沒過藕片

大火煮10分鐘，沸騰以後轉小火慢煮20分鐘

一盤十分入味的鹵水藕片就做好了。如果你喜歡吃辣味的鹵水藕片，可以在鹵料裡面加一把幹辣椒。

辣味的鹵水藕片吃起來更加銷魂。

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