“秋風清，秋月明，落葉聚還散，寒鴉栖複驚。”唐·李白《秋風詞》

民間有句俗語這樣說“小暑大暑不算暑，立秋處暑正當暑。”意思是說，小暑和大暑節氣都不算最熱，立秋後的處暑才是最熱的時候。處暑，我國傳統二十四節氣之一，也是秋季的第二個節氣。

處”是“去”的意思“處暑”即“出暑”，這意味着夏天的炎熱将正式落幕，秋天的美景随後便來。屆時民間也會舉辦各種民俗活動，如放河燈、拜土地公、開漁節等等，同時人們在飲食上也頗有講究。

處暑過後天氣逐漸變涼，氣候也随之變得幹燥起來，很多人早晨起來都會感到嗓子發幹，皮膚幹燥，這就是人們常說的“秋燥”。因此人們在飲食上應突出“清淡滋潤”。除了平日裡的三餐外，各種應季水果也必不可少。

石榴，每年9-10月成熟，其所含的維生素C是蘋果和梨的兩倍多。它原産于中國西域，漢代傳入中原地區。成熟後的石榴，除了果實可供食用外，它的果皮也有很高的藥用價值。石榴還含有花青素、石榴多酚兩大抗氧化成分，不僅能夠補充肌膚水分，還能起到保護眼睛的效果，所以愛美女性朋友可以多吃一些石榴。

蘋果是一種低熱量低熱量和食物，每100克蘋果産生的熱量大約在60千卡左右。它含有豐富的礦物質和維生素，而且鈣含量也很高。蘋果可以幫助人體代謝掉多餘的鹽分，其所含的蘋果酸還可以代謝熱量，防止下身肥胖，所以減肥的人吃一些蘋果是非常不錯的。

葡萄是很好的水果，有益（qi、bu）血、除煩明目的功效，非常适合燥熱的處暑節氣食用。葡萄的營養價值很高，而且美味可口，成熟的葡萄含糖量高達10%-30%，主要以葡萄糖為主，所以有糖（niao）病的人盡量不要吃葡萄。但它含有的多種人體所需氨基酸，以及各種礦物質和維生素，不僅可以緩解疲勞，還有保護心髒的作用。

梨被稱為“百果之宗”，是秋季最常見的水果之一，它不僅美味多汁，而且營養豐富。據《本草綱目》記載，梨可以“潤肺涼心，清痰降火”，秋天吃梨還能起到利（niao）通（便）、緩解秋燥的作用。梨的水分含量很高，所以它也是一種不錯的補水水果。但需要注意的是梨性涼，因此一次不能吃太多，還有脾胃（xu）寒者不宜生吃梨，最好是蒸一下再吃。

桃子每年6-10月都有成熟，因其果肉鮮美，被稱為“天下第一果”。桃子含有多種維生素、礦物質、果酸等，它的含鐵量很高，居衆多水果之首，是蘋果和梨的4到6倍，對于缺鐵人士來說，桃子是很不錯的輔助食物。要注意的是，未成熟的桃不能吃，不然會引起腹脹，就算是成熟的桃，也是不能多吃的，否則容易上火。

在民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，很多美味的瓜類多屬寒性，一旦過多食用可能會損傷脾胃，因此不能多吃，但一些水果則可以。所以進入秋天以後，一定要“少吃瓜，多吃果”。

本文由約翰飯特稀編輯/原創，歡迎關注，帶你一起漲知識！如果您有不懂的地方，期待您在下方留言區提出。如果您也喜歡我的文章，記得“點贊” “關注” “轉發”。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!