多年來，肺癌以高發病率、高死亡率，位居惡性腫瘤排行榜榜首，對人的生命健康構成嚴重威脅。世衛組織國際癌症研究機構（IARC）統計，男性在肺癌中死亡率和發病率在所有惡性腫瘤中排第一，而女性發病率和死亡率則占第二。
肺癌的發病原因至今尚不太确切，但是在所有數據統計體現，長期大量吸煙的人得肺癌的概率是平常不喜歡吸煙的10倍以上，年紀越小越早吸煙的人，其患肺癌的概率也就越高。吸煙不僅對自身身體造成很大傷害，還是周圍的人的健康受到危害，促使了吸二手煙的人群患癌率的增加。
另外，城市居民肺癌的患病率往往要比農村更高，這也許與城市大氣污染和煙塵中含有的緻癌物質密切相關，為此很多城市都禁止在公共場所吸煙。不得不說，吸煙對身體百害而無一利，建議吸煙人群盡早戒除煙瘾，不單是為了自身健康着想，更是為了不讓家人再吸二手煙。
話又說回來，吸煙隻是肺癌諸多誘因中的一種，目前導緻肺癌的原因還沒有明确，除吸煙之外，空氣污染、電離輻射、飲食習慣、體力活動、遺傳等，都與肺癌的産生有一定關聯。網上還有傳聞稱春筍是“發物”，肺癌患者盡量不要吃，這到底是真是假？
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春筍是“發物”，肺癌患者能吃嗎？
春筍是植物竹子長出的新鮮嫩芽，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭，吃起來有淡淡的香氣，而且營養價值極高，具有提高消化能力、養肝解毒、開膈消痰等功效。
不過，筍是一種發物，特别是春筍，容易引起哮喘、鼻炎以及皮膚病，吃多了還容易誘發胃腸道疾病，導緻消化不良及多種胃腸道疾病，兒童、老人及消化功能弱的人群不宜多吃。那肺癌患者可以吃春筍嗎？
對于大多數肺癌患者而言，完全可以吃竹筍，新鮮的春筍營養比較豐富，還有比較充足的水分、植物蛋白以及人體必需的維生素和微量元素。肺癌患者适當吃一些春筍，不僅能夠補充身體必須的營養，同樣可以起到幫助肺癌患者排便的作用。
02
真正不能吃的是這4類食物
1.過鹹食物
要盡量少吃鹹雞蛋、鹹鴨蛋、鹹菜、酸菜等過鹹的食物；
2.油煎類食物
盡量少吃炸雞翅、烤羊腿、油條、麻花、臘肉等油炸、熏烤、油煎類的食物；
3.辛辣刺激食物
盡量少吃麻椒、生蒜、辣椒等辛辣刺激的食物；
4.生冷食物
避免生冷刺激，這些生冷刺激可能會引起患者的一些胃腸道反應，不利于患者病情的治療。
平時可以适量多吃，含維生素、礦物質、蛋白質、微量元素等各種營養物質比較豐富的食物，養成良好的生活飲食起居習慣。
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