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香煎刀魚如何做

生活 更新时间:2024-12-22 22:44:26

香煎刀魚如何做?野生刀魚清洗幹淨,剪段兒, 控幹水份,加适量精鹽,雞精,五香粉,料酒抓勻腌制1小時,要煎之前撒些幹面粉,再次抓勻,我來為大家科普一下關于香煎刀魚如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香煎刀魚如何做(煎刀魚步驟)1

香煎刀魚如何做

野生刀魚清洗幹淨,剪段兒, 控幹水份,加适量精鹽,雞精,五香粉,料酒抓勻腌制1小時,要煎之前撒些幹面粉,再次抓勻。

不粘煎鍋内加少量植物油,鍋熱放入刀魚,小火慢慢煎。

一面感覺煎金黃了,用筷子一個個翻面。

兩面都煎金黃時,香味也出來了。

剛煎好的幹爽酥脆的刀魚,就是一個香。

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