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菜花炒肉的最正确做法

生活更新时间:2025-02-08 14:19:01

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）1

作者：包子臉manman

用料

瘦肉七輛

菜花半斤

鹽适量

雞粉适量

澱粉四兩（可以少加也可以多加）

料酒半湯勺

醬油适量

香油适量

做法步驟

1、肉切片加入醬油

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）2

2、醬油大概加到每片肉都有微黑

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）3

3、加入澱粉

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）4

4、半勺料酒一起抓勻備用

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）5

5、菜花洗好備用

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）6

6、大火姜片炝鍋

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）7

7、加入水（要是可以最好用開水）

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）8

8、水開之後加入鹽雞粉醬油半勺

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）9

9、肉片放入鍋中大火燒開（不用一片一片放直接筷子一塊一塊放就可以因為有澱粉包裹着肉大火燒開用勺子攪拌一下肉都會開）

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）10

10、大火煮一分鐘放入菜花

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）11

11、菜花煮到根部變綠就可以關火了加入香油（要是喜歡香菜或者蔥都可以加到湯中）我的是原味

菜花炒肉的最正确做法（肉片菜花湯）12

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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