來源:魔都吃貨小分隊
外國版「沙縣小吃」
為什麼每年都會被問
“不會把它吃倒閉了吧”
01 因為太便宜 被問「會不會倒閉」的西餐廳
“西餐界的名創優品”、“平價之王”、“學生黨之光”,都是這家“最土”西餐廳的nickname。在一衆華麗裝潢、環境優雅、吃飯講究、服務周到的西餐廳中,薩莉亞"土"得很别緻,甚至被戲稱為來自意大利的沙縣小吃。
1° 很多人的第1頓西餐
說是意大利菜,其實是一位秉着“真正好的東西,應該既便宜又好吃”理念的日本老闆開的店。開到中國後,十幾年來也一直是低價好吃。不加裝飾的門頭,簡單統一的壁紙,沒有鋼琴伴着鮮花,但這裡成了很多人的人生第一頓西餐。
“以前是個窮學生的時候,第1次吃西餐就在這兒“
“它不嫌我窮,我也不嫌它難吃“
”可是真的好吃啊“
“家附近剛好有一家,每次來都點無限暢飲“
“爺爺奶奶很喜歡去,覺得又實惠又好吃”
02 200塊在薩莉亞吃到扶牆出?
這次一共點了12道菜,229元
最貴的是38元的烤羊排,最便宜的是5元一份的蒜香面包,加上無限暢飲一共229元。不得不同意,幹飯人天堂——薩莉亞。(沒吃完的都打包啦!)
1° 每桌必點的蝸牛
以上菜快著稱的薩莉亞,下單不到10分鐘這盤蝸牛就先上來了。佩斯卡拉風味蒜香蝸牛,幾乎每桌必點,以前覺得蝸牛是一個很貴的菜,沒想到隻要18元。坐在出餐口附近的菠蘿烏龍,看看着服務員一次3盤、3盤地往外端,Q彈的蝸牛配上蒜香黃油和蒜香面包,不愧是各點評網站上推薦菜的第1名。
2° 今年新品MVP出現了
看新出的2022菜單,溫泉蛋意面在封面,這個溫泉蛋肉醬多利亞飯也是新菜,剛端上來的時候以為是一大盤肉醬,嘗完之後,高熱量的東西就是好吃啊。米飯建議一定要裹上肉醬和蛋液趁熱吃。
3° 價格最貴的羊排,份量剛剛好
燒烤羊排的味道很好,肉也是肥瘦相間,烤得滋滋冒油。唯一的缺點可能就是會有一些羊肉的膻味,但是在可接受範圍内。蘸上一些鋪在盤底的醬料,會遮蓋掉原來的膻味,不能接受膻味的朋友不要點!
4° 最愛的無限暢飲drink bar
提起薩莉亞不得不說這個無限暢飲飲料台,多年前才6元/人。目前還是按人頭收費,每人9元無限暢飲。提供三種選擇:碳酸飲料、果汁、咖啡。想喝什麼都行,大人小孩都能喝到自己喜歡的。
5° 人氣三巨頭之 金槍魚色拉 花蛤湯
聽說加上蝸牛、金槍魚沙拉和花蛤湯是必點的老三樣。沙拉口味上沒有多麼驚豔,但肉絲沒有腥味,裹着包滿醬汁的蔬菜,份量很實在,很清爽的一份沙拉。花蛤湯裡的花蛤處理得的很好,沒有沙,口味也很鮮。
6° 自己動手“鋸“的披薩
披薩出餐也很快,菠蘿烏龍選的是雙重芝士披薩,薩莉亞的特點之一就是披薩是整塊的,上菜的時候給了披薩刀,需要自己動手切。芝士很多可以拉絲,面餅松脆,最好配着湯或者飲料來吃,如果是愛芝士星人,那請随意。更推薦的是榴蓮披薩,榴蓮份量真的不少哦~
7° 還有這些,便宜但不踩雷的菜
烏漆麻黑意面
獵奇的心态點了這盤墨魚意面,鱿魚圈還挺多的,意面煮得剛好,也不會太鹹,屬于獵奇但沒踩雷。
小朋友很愛的肉丸
記得胡圖圖老說:“媽媽做的炸小肉丸最好吃。“或許和胡圖圖一樣,薩利亞的肉丸也是不少人童年的經典記憶之一。
閉着眼點!這些都不錯
03 反内卷的一家西餐廳
當我們吃薩莉亞的時候,我們在吃什麼
“雖然便宜但不擺爛,讓你有不看價格就能随便點的勇氣,是經濟窘迫時還能吃得飽的一家餐廳。”這或許是薩莉亞能在網紅層出不窮的餐飲行業,依然占據着一席之地的原因。你上一次吃薩莉亞是什麼時候呢?
适合日常的好東西,應該便宜又好吃
在人均幾百的高級西餐廳面前,讓人能不看價格随便點的“薩莉亞”則顯得可愛多了。不必在意西餐禮儀,更不必糾結左刀右叉,還是左叉右刀,放松、休閑。半成品的餐食,半自助式的服務,甚至為了節約成本都沒有提供餐巾紙,這些或許都是薩利亞便宜的原因。但我們都知道,來薩利亞或許不是吃環境,也不是吃服務,吃的就是它的性價比。
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