粉粉糯糯的白果蓮藕煲排骨,一口入魂的海陸空塔吉鍋,香味四溢的臘豬蹄炖黃瓜,這誰扛得住啊?這些美食都出自金鷹卡通衛視周五晚7點的《麥咭小廚》第二季。還有飯先生張亮、美味獵人張踩鈴、黃研,美食助理E哥、燕子手把手陪着孩子們尋找烹饪所用的食材,和孩子一起感受大自然,分辨五谷。
節目第二期播出前夕(11月4日晚),全國的媒體朋友一起連線看片,并線上采訪了節目嘉賓張亮、張踩鈴。張亮在采訪中透露他很鼓勵孩子從小能親近自然、辨識五谷,天天四歲就進廚房了,現在已經可以獨立掌勺做一些硬菜了。張踩鈴更是大方分享自己和外國老公、混血孩子一起做飯的趣事,笑點不斷。
張亮池塘挖藕大長腿優勢盡顯,采訪中透露天天也經常帶着妹妹下廚房
本期節目的烹饪主題是飯先生張亮最愛的菜品之一:常德缽子菜,五組親子家庭要分别制作:白果蓮藕燒排骨、臘豬蹄炖黃瓜、跑山土雞缽、石門肥腸缽、桃花源瓦子魚。烹饪比賽開始之前,張亮和黃研也接到了和喬洋、田田家庭一起去泥塘挖藕獲取食材的任務。
挖藕小分隊坐着小船滿懷信心的來到了挖藕的池塘,可是采藕處卻還在池塘的更遠處,需要劃船才能到達水中央。在做菜上有兩把刷子的張亮和黃研卻對劃船都不擅長,幾番努力,兩隻小船還是在原地打轉,張亮隻能充分發揮自己的大長腿優勢,逆水推舟,用最原始的動力人力前進。到了采藕處,張亮撸起袖子開始埋頭挖藕,卻怎麼挖都挖不到,這時當地村民來拿了“高科技”水槍,讓淤泥在高壓水槍的作用下向兩邊散去。幾人開始分工合作,張亮用水槍推開淤泥,黃研和喬洋媽媽、 田田爸爸奮力挖藕,孩子們裝藕上船,在一條完整的流水線作用下,一節節胖乎乎的蓮藕都從淤泥中拔地而出,即将成為餐桌上最美味的食材。
張亮在采訪中說到:讓孩子動手采摘食材,感知一粥一飯的來之不易,這樣的經曆有意義極了。他家的兩個孩子,天天和妹妹都是很小就開始下廚房,長成一米八大高個的天天,清炒土豆絲、西紅柿炒雞蛋,炖排骨都是他的拿手菜。
張踩鈴大呼捉雞比上健身房還累,自己做飯廚房像被“炸”了一樣
節目中,張踩鈴和E哥帶着開開、悠悠兩組家庭一起去農戶家尋找肉質緊實、口味鮮美的走地雞。脫口秀女王張踩鈴幽默體質不減,一邊抓雞,一邊現場說起了“脫口秀”。踩鈴先是瞄準了最肥碩的一隻走地雞,和悠悠母女一番圍追堵截,可無奈走地雞的運動能力還是非常強的,幾次都逃過了踩鈴的魔爪,踩鈴無奈隻得寄希望于小可愛開開了。
令人意想不到的是開開的抓雞能力着實很強,拿着一個大簸箕,對着雞群展開瞄準式捕捉,一會一隻,百發百中,令現場衆人都瞠目結舌。最後大家都有默契的選擇了,最肥的一支黑雞,可沒想到開開看中的這隻卻不是用來吃的,而是用來養的。但雞舍老闆要求衆人隻能帶走一隻雞,開開馬上靈光閃現說,那我們就宰掉一隻,就是一份雞肉,一隻雞啦。小朋友的腦回路讓張踩鈴都服了,直呼:這話沒毛病。
踩鈴在采訪中也說到,開開是節目中讓她印象最深刻的孩子,錄完這個節目後,就想回家和自己孩子一起親手做頓飯。可是踩鈴還透露,雖然給自己的廚藝打八分,但做完菜之後卻不愛收拾,廚房會像“炸”了一樣。而自己孩子包的餃子,皮比餡都厚,感覺能給“腦袋都砸個坑”。這樣的廚房組合能做出怎樣的菜品,也是很期待了。沒想到張踩鈴錄完節目都想帶着孩子一起做飯了,君樂寶小小魯班兒童奶粉《麥咭小廚2》竟還有這樣的魔力?鎖定今晚7點金鷹卡通衛視,麥咭TV全網獨播。
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