豆角黃豆醬鹵的做法?把豆角去筋切成丁,黃豆醬備好,土豆和白蘿蔔去皮也切成丁,西紅柿切成小塊,蔥切蔥花,姜切成末,下面我們就來聊聊關于豆角黃豆醬鹵的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
把豆角去筋切成丁,黃豆醬備好,土豆和白蘿蔔去皮也切成丁,西紅柿切成小塊,蔥切蔥花,姜切成末。
炒鍋裡倒入适量花生油,等油五成熟時,放入蔥、姜爆香,加入鹽,味極鮮醬油和蚝油調味。
再放入豆角、土豆和白蘿蔔丁,快速翻炒入味。
再放入西紅柿,翻炒出紅油後,加入适量純淨水,熬煮至豆角軟綿。
再放入黃豆醬,翻炒出醬香味即可。
然後出鍋裝盤,這樣一盤豆角黃豆醬鹵就做好了。
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