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涼拌爽口木耳步驟

生活更新时间:2024-08-30 11:24:00

涼拌爽口木耳步驟?黑木耳10克、紅椒一個、青椒一個、辣椒一個、杭椒一個、鹽2克、醋10克、生抽5克、糖5克、芝麻油10克、蔥姜蒜适量，今天小編就來聊一聊關于涼拌爽口木耳步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼拌爽口木耳步驟

黑木耳10克、紅椒一個、青椒一個、辣椒一個、杭椒一個、鹽2克、醋10克、生抽5克、糖5克、芝麻油10克、蔥姜蒜适量。

方法：木耳提前泡發。蔥姜蒜切碎，杭椒美人椒切碎。

小料中加上生抽鹽糖醋芝麻油兌成汁。青紅彩椒切絲。

坐鍋燒水，将黑木耳焯水，水開後下鍋，水再次開了之後煮二分鐘。

撈出木耳，過涼。将彩椒絲也焯水，下鍋20秒即可撈出。

過涼後的木耳及彩椒絲充分淋水。倒入大碗中，加上料汁，拌均勻就好了。

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