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營養早餐食譜大全中學生早餐

教育 更新时间:2025-01-16 06:57:34

早餐很多寶媽都不知道給孩子準備什麼早餐,孩子即愛吃還營養均衡,今天小慧分享給大家10道早餐的做法,營養健康孩子好吸收,做法簡單一學就會學會了在家給孩子試着做一下吧!

一‬、燒賣‬

營養早餐食譜大全中學生早餐(早餐既要孩子吃好還要營養均衡分享10種營養快手早餐)1

1、準備‬食材:糯米‬、餃子皮‬、 胡蘿蔔‬、香菇‬、甜豆‬、蚝油‬、玉米‬、生抽‬、食鹽‬

2、步驟‬:

(1)糯米提前浸泡3個小時,浸泡好後撈出糯米放入鍋中蒸熟,香菇洗淨剁碎,胡蘿蔔洗淨去皮剁碎備用。

(2)鍋中熱油放入胡蘿蔔、香菇、玉米、甜豆翻炒片刻,再加入糯米飯、生抽1勺、蚝油1勺、食鹽少許翻炒均勻盛出備用。

(3)餃子皮擀面至2倍大,放入适量餡料,虎口收緊捏出形狀,包好的燒賣放到蒸鍋,大火蒸八分鐘即可出鍋,香香糯糯營養健康這樣做早餐孩子喜歡吃!

二‬、青椒‬火腿‬雞蛋包‬

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1、準備‬食材:青椒‬、雞蛋‬、火腿腸‬、餃子皮‬、蚝油‬、胡椒粉‬、食鹽‬、蚝油‬

2、步驟‬:

(1)青椒洗淨切丁,火腿腸切丁,雞蛋入鍋中炒熟盛出備用。

(2)調餡料‬:碗中‬放入‬雞蛋‬青椒‬和‬火腿‬丁‬加入‬蚝油‬1勺‬、食鹽‬少許‬、胡椒粉‬适量‬攪拌‬均勻‬備用‬。

(3)餃子皮擀薄放入适量餡料收口包好,放入蒸鍋中大火蒸10分鐘即可,簡單又方便營養又健康孩子喜歡吃!

三‬、南瓜‬紅糖‬糯米餅‬

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1、準備‬食材:南瓜‬、糯米粉‬、紅糖‬、白芝麻‬、糯米粉‬

2、步驟‬:

(1)南瓜去皮切片上鍋蒸熟,放入碗中壓成泥,加入糯米粉揉成光滑的面團。

(2)2分成8分,取一份糯米團包入紅糖,收口搓圓球形狀輕輕壓扁,裹上白芝麻。

(3)鍋中熱油,放入包好的南瓜紅糖餅,小火煎至兩面金黃即可盛出開吃了,孩子不喜歡吃南瓜你就這樣給孩子做一口接着一口好吃到停不下來!

四‬、土豆絲‬卷餅‬

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1、準備‬食材:土豆‬、青椒‬、火腿腸‬、餃子皮‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬

2、步驟‬:

(1)土豆洗淨去皮切絲,青椒洗淨切絲,火腿腸對半切開備用。

(2)鍋中熱油倒入土豆絲炒軟,加入青椒和火腿翻炒片刻,加入少許白砂糖、生抽1勺、蚝油1勺翻炒均勻。

(3)餃子皮擀薄,加入土豆絲青椒絲和火腿腸包起來。

(4)鍋中熱油放入包好的土豆絲卷餅,小火慢煎煎至兩面微焦即可出鍋了,好吃又營養當做早餐太合适了孩子喜歡吃!

五‬、山藥紫薯‬‬小餅‬

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1、準備‬食材:山藥‬、紅薯‬、面粉‬、黑芝麻‬

2、步驟‬:

(1)紅薯山藥去皮上鍋蒸熟,放入碗中趁熱壓成泥備用。

(2)碗中放入面粉加入山藥泥和成面團,做成餅皮,餅皮包入紅薯泥收口捏緊用手掌壓扁備用。

(3)平底鍋刷一層薄油,放入包好的山藥紅薯餅撒點黑芝麻,小火慢煎煎至兩面金黃即可,香甜軟糯特别好吃不愛吃山藥你就這樣做好吃到停不下來,孩子喜歡吃!

六‬、鮮蝦‬雞蛋羹‬

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1、準備‬食材:雞蛋‬、蝦仁‬、食鹽‬、蒸魚豉油‬、食用油‬、蔥花‬、醬油‬

2、步驟‬:

(1)碗中放入雞蛋和油攪拌混合,然後倒入溫水攪拌均勻,過篩一遍蛋液備用。

(2)取一個盤子蓋住蛋液,防止蒸雞蛋羹途中落下水滴,或者用保鮮膜都可以。

(3)放入鍋中蒸10分鐘,然後取出來放入蝦仁繼續蒸5分鐘,取出後加入醬油撒上少許蔥花點綴就可以開吃啦,營養又健康當早餐最合适了全家都愛吃!

七‬、芝士‬火腿‬吐司卷‬

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1、準備‬食材:吐司片‬‬、火腿腸‬、芝士片‬、雞蛋‬

2、步驟‬:

(1)吐司切去四邊,用擀面杖擀薄,火腿腸對半切開,雞蛋入碗中打散備用。

(2)吐司片放上一片芝士片,再放上半根火腿腸卷起來。

(3)卷好的吐司卷蘸上一層雞蛋液,放入鍋中少油小火慢煎至兩面金黃即可盛盤開吃啦,早餐給孩子這樣做省時又營養再搭配一杯牛奶營養滿滿,孩子喜歡吃!

八‬、番茄‬雞蛋‬疙瘩‬湯

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1、準備‬食材:面粉‬、番茄‬、雞蛋‬、玉米粒‬、碗豆粒‬、胡蘿蔔‬、蝦仁‬、食鹽‬

2、步驟‬:

(1)大蝦去蝦殼蝦線蝦頭洗淨煮熟撈出,胡蘿蔔洗淨去皮切丁,番茄洗淨切小塊,雞蛋入鍋中炒熟盛出,面粉加入适量清水拌成糊狀備用。

(2)鍋中熱油放入番茄炒出湯汁,加入适量清水煮開,放入胡蘿蔔丁、玉米、豌豆煮開,淋入面疙瘩。

(3)再放入蝦仁和雞蛋煮熟放入适量食鹽調味即可,營養又健康孩子喝完胃裡暖暖的很舒服,早餐這樣做最合适了!

九‬、醬香餅‬

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1、準備‬食材:手抓餅‬、蔥‬‬、豆瓣醬‬、孜然粉‬、五香粉‬、白芝麻‬、白砂糖‬、食鹽‬、澱粉‬、蒜‬瓣

2、步驟‬:

(1)手抓餅提前解凍,蔥蒜切末備用。

(2)碗中放入蒜末加入孜然粉、五香粉、白芝麻、白砂糖、食鹽、豆瓣醬攪拌均勻備用。

(3)全部放入鍋内炒香,碗中放入澱粉加入适量清水拌成水澱粉,倒入炒香的調料中,煮至濃稠備用。

(4)手抓餅用中小火無油煎至兩面金黃色,刷一層調好的醬料。

(5)再撒上蔥花和白芝麻即可切塊開吃啦,味道特别好吃自己在家裡做幹淨又衛生我家孩子每周都要吃一次!

十‬、葡式蛋撻‬

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1、準備‬食材:蛋撻皮‬、雞蛋‬、白砂糖‬、煉乳‬、牛奶‬、淡奶油‬

2、步驟‬:

(1)蛋撻皮提前取出,碗中打入雞蛋加入白砂糖攪拌均勻,再放入牛奶、煉乳、淡奶油攪拌均勻。

(2)攪拌均勻後再過篩2次,蛋撻皮放入烤盤,蛋撻液倒入蛋撻皮裡八分滿。

(3)烤箱200度烤20分鐘左右即可,孩子喜歡吃簡單又營養當做孩子早餐飯後小甜點非常不錯!

以上十種早餐做法大家有沒有學會呢,歡迎大家評論下方評論留言哦!

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