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正宗的羊肉糊湯面怎麼做

生活 更新时间:2025-01-18 15:39:49

正宗的羊肉糊湯面怎麼做?主料:羊肉500克、面條500克輔料:洋蔥1個、胡蘿蔔1個、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、蔥适量,接下來我們就來聊聊關于正宗的羊肉糊湯面怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗的羊肉糊湯面怎麼做(怎麼做羊肉糊湯面)1

正宗的羊肉糊湯面怎麼做

主料:羊肉500克、面條500克。

輔料:洋蔥1個、胡蘿蔔1個、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、蔥适量。

炒鍋加油微熱,少量面輕炒發黃。

加水煮沸倒出備用。

炒鍋洗淨,另加油八成熱,放入姜蔥炸黃,加羊肉翻炒,依次放入洋蔥、胡蘿蔔炒七成熟,加水煮沸。

下入寬面條,少煮片刻,倒入備用的炒面糊湯,邊倒邊攪。

菠菜切段放入煮熟的面中,灑上蒜苗,蓋上輕焖,關火,暖身的羊肉糊湯面出鍋喽!

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