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油條怎麼用堿

生活 更新时间:2024-09-30 01:24:22

油條怎麼用堿?面粉中加入鹽、幹酵母、堿、清水攪拌成絮狀,揉成面團,下面我們就來說一說關于油條怎麼用堿?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油條怎麼用堿(油條做法)1

油條怎麼用堿

面粉中加入鹽、幹酵母、堿、清水攪拌成絮狀,揉成面團。

将面團放入盤中蓋上保鮮膜,發酵至2~3倍大。

把發好的面團取出揉幾下排氣。

用擀面杖擀開,切成長條,将兩條摞在一起。

用一根筷子在中間壓上一條深深的印子。

将油倒入鍋中,燒至7成熱後,放入面片。

炸至金黃即可出鍋。

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