啫芥蘭的家常做法?溫室芥蘭600克、蝦米30克、姜片/紅椒片各少許、水2湯匙,下面我們就來說一說關于啫芥蘭的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
溫室芥蘭600克、蝦米30克、姜片/紅椒片各少許、水2湯匙。
調味料:糖1/2茶匙、米酒2湯匙、 XO醬1湯匙、粟粉水少許、蝦膏1茶匙。
姜片起镬,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水蓋焗1分鐘至剛熟。
下XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可
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