尿酸，是人體内嘌呤代謝的最終産物，正常人體的尿液中都會含有少量的尿酸，而這高尿酸，就是嘌呤代謝發生紊亂，使得血液中尿酸增多而引起的代謝異常。尿酸的升高會對人體産生哪些影響，這是很多朋友關心的問題。而對于這個問題，家庭醫生在線邀請了惠州市人民醫院全科醫學科的楊思敏副主任醫師給大家做詳細科普。

正常情況下，人體每天尿酸的生成量和排血量是基本相等的，尿酸的生成主要來源于食物和機體合成，排洩則是依靠腸道和腎髒。楊思敏副主任醫師提到，如果這些途徑中任意方面出現問題，就會導緻尿酸升高，而尿酸過高，就會引起人體一系列的疾病反應。

1、痛風，高尿酸血症是痛風發病的基礎，但不是一定緻病。當尿酸鹽在機體組織中沉積下來造成損害才會出現痛風；而血尿酸水平越高，未來5年發生痛風的可能性就越大。

2、高血壓，研究發現，高尿酸也是高血壓發病的獨立危險因素，血尿酸水平每增高59.5μmol/L，高血壓發病相對危險增高25%。

3、糖尿病，長期高尿酸血症可破壞胰腺β細胞功能而誘發糖尿病，且有研究證實，長期高尿酸血症與糖耐量異常和糖尿病發病具有因果關系。

4、代謝綜合征，代謝綜合征的病理生理基礎是高胰島素血症和胰島素抵抗。胰島素抵抗使糖酵解過程及遊離脂肪酸代謝過程中血尿酸生成增加，同時通過增加腎髒對尿酸的重吸收直接導緻高尿酸血症。

5、冠心病，與高血壓相似，高尿酸是導緻冠心病人死亡的獨立危險因素，血尿酸每升高1mg/dl，死亡危險性在男性增高48%，女性增高126%。血尿酸>357μmol/L是冠心病的獨立危險因素；血尿酸>416.5μmol/L是腦卒中的獨立危險因素。

6、腎髒損害，前面提到，尿酸需要經腎髒代謝排出。因此，尿酸就和腎髒疾病有密切關聯。除尿酸結晶沉積導緻腎小動脈和慢性間質炎症使腎損害加重以外，許多流行病學調查和動物研究顯示，尿酸可直接使腎小球入球小動脈發生微血管病變，導緻慢性腎髒疾病。

由于高尿酸的發生和飲食有很大的關系，因此，無論是在預防還是日常護理上，科學的飲食都極為重要。對此，楊思敏副主任醫師表示，在飲食上，尿酸高的人群應做好以下幾點：

1、體重要控制：肥胖者容易患痛風，日常要少吃多運動。

2、油脂要少食：避免食用肥肉、豬牛羊油、肥禽，烹調時應少用油。

3、肉禽要适量：痛風病人不宜進食過多的肉禽及豆類食品，每日飲食中蛋白質的總量也不宜太高。

4、要多喝水：水份能幫助尿酸排出體外，日常飲食中保持每日攝入2000-3000毫升的液體。

5、嘌呤要限量： 每日食物中嘌呤的攝入量應低于150毫克。

6、戒煙戒酒：吸煙有害健康，酗酒常常會誘發痛風的急性發作，因此痛風患者應禁煙免酒。

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