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紙包魚制作教程簡單

生活更新时间:2024-11-16 21:21:54

紙包魚這幾年很火，吃法獨特，味道更是讓人回味無窮，但要做好紙包魚卻不是那麼簡單，所有紙包魚的口味重，蒜香味更是讓大衆青睐，紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式，采用健康的電烤，将食物的健康放在了第一位。讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現在人們的餐桌上。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）1

紙包魚一個是魚的處理，經過腌制，醬料提前炒好，按步驟制作一定出好味道，下面看看西安大品小吃培訓的師傅們是如何培訓制作經典紙包魚的。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）2

大品紙包魚做法：

用料

黃花魚1條，海鮮菇200克，大蒜瓣10瓣，香菜2根，料酒1勺，胡椒粉适量，鹽适量，紙包魚調料40克，醬油15毫升，白糖10克，雞精适量，洋蔥半個。

黃花魚洗淨，切一字花刀，加料酒，胡椒粉，鹽腌制片刻

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）3

洋蔥切條，蔥姜香菜切好。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）4

3.海鮮菇焯燙5分鐘撈出過涼。如果打算經營該店，需要專業進行學習，可以加下師傅的衛星，就是“西安大品小吃培訓”這幾個字的首字母。紙包魚從魚的處理，要腌制，還有醬料炒制，一整套工藝，多種口味。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）5

4.炒鍋倒油燒熱，倒入洋蔥，蔥姜蒜瓣翻炒出香味。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）6

5.加入紙包魚調料炒香。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）7

6.加入醬油，白糖，鹽，雞精炒出香味關火。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）8

7.烤盤鋪上油紙，放上海鮮菇，在放黃花魚，倒入炒好的調味料。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）9

8.烤箱預熱220度放入包好的烤魚，烤至20分鐘。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）10

9.烤好後取出，撒上香菜即可。

紙包魚制作教程簡單（紙包魚培訓制作方法）11

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