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酸菜豬血湯的做法

生活 更新时间:2025-03-28 08:39:51

酸菜豬血湯的做法?主料:豬血300克、肉末100克 輔料:香菜适量、姜适量、蒜适量 ,今天小編就來聊一聊關于酸菜豬血湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸菜豬血湯的做法(怎樣做酸菜豬血湯)1

酸菜豬血湯的做法

主料:豬血300克、肉末100克。

輔料:香菜适量、姜适量、蒜适量。

配料:生抽适量、鹽适量、水澱粉适量、味精适量。

材料:豬血300克,肉沫100克,酸菜适量,香菜、姜、蒜适量。

肉沫放少許水澱粉拌勻。

豬血切成小方塊,姜、蒜切片,香菜切段。

熱鍋下油,放姜、蒜爆香。

姜、蒜爆香後放入酸菜煸炒。

酸菜炒透後放入适量水煮沸。

酸菜水沸後放入豬血塊煮。

豬血煮熟後放入肉沫。肉沫斷生後,放入鹽、生抽、香菜、味精調料即可出鍋。

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