羊肉最好吃的做法,這樣簡單一做,太香了,冬天我家隔三差五就吃
大家好,我是傻姐,今天分享羊肉的做法,冬天到了,羊肉是很補的食物,羊肉湯溫補,老人孩子,女人都應該多喝的,羊肉最好吃的做法,這樣簡單一做,太香了,冬天我家隔三差五就吃,市場上買5斤羊肉,是羊腿肉,我喜歡吃羊腿,39元一斤,買5斤放冰箱冷凍,可以吃一個月了,每天做些羊湯喝,全家老少都喜歡
今天用大白菜和羊肉來做美食,白菜斜切花刀,切成片
做羊肉湯時,别傻傻隻會加水,多加這1步,羊肉鮮嫩不膻還養胃,蘿蔔切成片,蘿蔔可以去羊肉的膻味哦,這都是大補的食材,而且便宜營養
羊肉切成薄片,我覺得超市買的羊肉卷和這種自己切的羊肉口感是完全不同的,這種更新鮮,好吃
鍋内加少量油,蔥花爆香,加入味極鮮和米醋爆香,加入适量冷水
加入羊肉片,蘿蔔片,白菜,大火燒開後,加入麻辣底料(東北亂炖,咱這不算亂炖,可以直接喝羊湯的,酸辣可口很香)
底料根據自己口味就行,加少量,不愛吃辣的朋友可以不加,我特别喜歡吃辣,無辣不歡那種,吃辣容易上火,所以還是建議大家少吃點
再調一碗蘸汁,麻汁,蔥花,鹽,味極鮮,胡椒粉,香油,根據自己的口味,也可以不加蘸汁,直接喝湯,酸辣可口,我覺得麻汁很好吃,吃飯的時候都會放進去一些,營養,對身體很好,有的人不喜歡麻汁的口感,可以稀釋一下再喝
煮好的羊肉湯沾上湯汁,那是一個美味啊,又營養,羊肉最好吃的做法,這樣簡單一做,太香了,冬天我家隔三差五就吃,我媽媽特别喜歡這種吃法,每次我們家做一大鍋羊湯,都會喝光,羊肉含脂肪少,吃了既解饞,又不容易發胖,所以深受女性朋友的愛戴,還在減肥的你快試試吧
有點像海底撈的火鍋吃法,我們北方人冬天經常在家這樣吃,三五人圍着餐桌,放上一個微波爐,邊吃邊聊,真熱鬧呀,暖心又暖胃了,喜歡的朋友你也試試吧,也可以放其他你喜歡吃的蔬菜,牛肉,丸子,都是可以放的,也叫亂炖,白菜,蘿蔔,豆腐,羊肉,都是極佳的冬季補品,應該經常進食,覺得還不錯的朋友,留言,點贊支持一下呗,關注我看更多美食小視頻。
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