某地農村大集上銷售山寨粵利粵餅幹。CFP供圖
去親戚家做客，桌上擺着“小百兔奶糖”“奧密奧餅幹”等零食；臨走時，親戚拿出一盒“六個甄核桃”作為回禮……這是今年春節期間某網友回鄉走親訪友時的親身經曆。據報道，春節期間，在一些地方尤其是農村市場，山寨食品、山寨煙酒還是屢見不鮮，讓農村山寨食品現象再次引發關注。
這些“碰瓷”知名品牌的假冒僞劣食品，在網絡上多是以笑料的形象出現。但無論對于食品安全和市場公平來講，山寨食品都有極大危害。這些山寨食品大多來自小作坊，生産環境惡劣、衛生條件不達标。一些山寨食品“色香味”俱佳，往往是過量香精、色素的“功勞”。這種“傍名牌”“打擦邊球”的方式不僅誤導消費者，也侵害了企業的合法權益，影響市場公平發展。
山寨貨就像“打不死的小強”，為何還在農村頻刷存在感？一方面，一些無良帶貨主播和山寨廠家瞄準了火熱的下沉市場，巨大的逐利空間使山寨食品有愈演愈烈之勢。另一方面，生産廠家的山寨手法堪稱“高明”。很多山寨貨在包裝上與品牌貨的包裝高度相似，大多在産品名字上玩一個小小的文字遊戲，别說農村老人孩子，就是年輕人稍不注意都很難分清兩者的區别。此外，這些山寨食品價格上往往又便宜不少，消費者維權成本高、維權收益小甚至負收益，也在一定程度上助長了山寨食品在農村的泛濫。
捍衛舌尖上的安全，農村不能成為盲區。不讓山寨食品“下鄉”，就要監管力度“上線”。事實上，從中央到地方，對山寨食品有過多次專項打擊整治。比如之前市場監管總局下發的《假冒僞劣重點領域治理工作方案（2019-2021）》要求，從生産源頭、流通渠道、消費終端入手，全面治理農村“山寨食品”。對于“野火燒不盡，春風吹又生”的山寨食品市場，不能隻在“專項整治行動”中一陣風式地走過場，應盡快在農村建立一套有效的食品安全“生産—流通—消費”制度，并實行常态化監管制度。要嚴查源頭，精準打擊、嚴格治理，對已有的山寨食品尋根溯源，從根本上“瓦解”山寨産品，讓那些違法工廠和三無商家無處遁形。
近年來，下沉市場雖然發展很快，但品牌消費仍是農村市場的窪地。消費升級不應僅僅覆蓋城市消費者，别忘了還有廣大的農村消費者，這也是全面推進鄉村振興戰略中的一環。不讓劣币驅逐良币，通過農村新零售戰略将價格優惠的正品不斷下沉，或許是幫助解決農村山寨食品問題的一個市場化路徑。同時，政府有關部門也要加強平台監督、拓寬群衆投訴維權渠道。
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