每年到了七八月份,當降水量變大了,地處西北荒漠的人們便會收到來自大自然的饋贈,在沙漠裡面長出了美味,野沙蔥!人們不惜駕車去往沙漠深處,隻為吃這一口美味!采摘回來的沙蔥,要不在城市裡售賣,要不拿回家自己解饞!現在也有了人工種植的沙蔥!沙蔥微辣,是一種不錯的保健食品,值得人們去食用!在老家,人們常見的吃法是腌沙蔥,把沙蔥揀好,洗幹淨,放在壇子裡,撒上鹽,各種調料!是一道不錯的下飯作料!但是最為家常的吃法是把沙蔥焯水後,放到盤子裡,一勺滾燙的熱油潑在上面,之後撒點鹽,這是一道不錯的下飯菜!還有的人家喜歡做沙蔥盒子,也是味道不錯!沙蔥炒雞蛋也是人們愛做的,辛辣的沙蔥和嫩滑的雞蛋聯手,奉獻出一道不錯的美食!在老家,人們把沙蔥人工種植,有了很不錯的經濟效益,成為一個增收緻富的手段!
沙蔥炒雞蛋
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