特色小吃加盟店選址須知-tft每日頭條

特色小吃加盟店選址須知

生活更新时间:2025-02-07 22:46:51

都說餐飲行業選址很重要，有的時候做好選址甚至可以事半功倍。

很多新手在前期選址時，沒有什麼經驗，沒有過多的考慮，跟着感覺走，決定租下店鋪大多是因為房東吹捧和廉價的租金。當運營一段時間後才發現選錯了位置，生意一直好不起來。甚至還有人覺得是自己運氣差，怪疫情，怪不好的天氣，卻沒有意識到是自己當初選址不當造成的後果。

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特色小吃加盟店選址須知（網紅小吃加盟店）1

跟随互補

餐飲店選址往往遵循兩個原則，一個是“跟随策略”，别人開哪兒我開哪兒，制造地域聲勢，共同做好這塊大蛋糕，另外一個就是“互補原則”，即不同業态的餐飲品牌開在同一商圈，優勢互補，共同做熱這一商圈。

我們在選址時就要首先考慮自己的品類是否有重複的店鋪，不然的話，客單價相同，服務也差不多，你又憑借什麼來撼動已經經營了很久的同行的地位呢？難道非要靠“傷敵八百，自損一千”的價格戰嗎？

選擇複合型商圈

何為複合型商圈？就是多種産業,或者産業與産業之間相關聯的商業圈子。“商場社區”、“寫字樓社區”、“學校社區”等就是最好的選擇。既可以兼顧不同的消費人群，又有充足的人流量來保證全時段經營。

多考察設施

很多資金不足的餐飲創業者，抱有“撿漏”的心态，一定要記住：好位置一定不便宜，便宜不大可能是好位置。同時還要核查所選鋪位的硬件指标，如排煙、燃氣申報流量、施工排期、消防等。要知道，餐飲所屬的物業類型極為複雜，社區、商圈、美食街、寫字樓、商場等物業要求都不同，多跟品牌方、房東交流，全面了解開店流程以及開店之後可能面臨的問題。

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