羊肉煲芋頭怎麼做?羊骨洗淨,拌入調味料腌制10分鐘,再用熱油炸至上色撈出,現在小編就來說說關于羊肉煲芋頭怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
羊骨洗淨,拌入調味料腌制10分鐘,再用熱油炸至上色撈出。
芋頭去皮,切小塊,放入熱油中炸過撈出。
用油炒香蒜瓣,在放入羊骨,加入酒,醬油,鹽,糖,胡椒粉和2杯清水燒開,改小火煮20分鐘。
芋頭下鍋同煮約20分鐘,煮至酥軟并湯汁收至稍幹,即可盛出。
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