蛋糕奶油的制作方法?雞蛋3個,牛奶100ml,食用油10ml,白糖10g将雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中,下面我們就來聊聊關于蛋糕奶油的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞蛋3個,牛奶100ml,食用油10ml,白糖10g。
将雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中。
用打蛋器順着一個方向打出很多泡沫。
将油,牛奶,白糖依次少量放入不停的打。
待油,牛奶,白糖全部打完,挑起奶油不會掉下就行了。
奶油就做好了。
用全脂牛奶黏稠更好糖看自己喜好加。
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