甜湯圓鹹湯圓怎麼煮-tft每日頭條

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮

生活更新时间:2025-01-16 00:06:28

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）1

元宵節吃湯圓，今天分享一款鹹湯圓，敲級敲級滴好吃

By 雅雅楊小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米粉 260克
開水 220克
六月鮮特級醬油 1勺
鹽 1小勺
香菜 1根

做法步驟

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）2

1、把糯米粉倒入大碗中，然後把燒開的開水倒入糯米粉中

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）3

2、用筷子快速攪拌均勻

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）4

3、攪拌成絮狀，再下手揉成團

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）5

4、如圖

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）6

5、搓成大小均勻的小圓球

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）7

6、鍋中水開倒入小湯圓，煮至浮起即可

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）8

7、碗中加入切好的香菜末，加入一勺六月鮮特級醬油

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）9

8、加入一小勺鹽

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）10

9、煮好的湯圓倒入碗中

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）11

10、成品圖

甜湯圓鹹湯圓怎麼煮（百吃不厭的鹹湯圓）12

11、成品圖

小貼士

1.糯米粉用開水燙過做出來的湯圓更軟糯細膩 2.一定要水開下湯圓才不會粘在一起

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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