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蛋糕杯的做法

生活 更新时间:2025-02-07 20:48:43

蛋糕杯的做法?食材:蛋糕粉100克,雞蛋4個,糖40克,玉米油50克,蘋果1個,胡蘿蔔10克,奶油200克,糖10克 ,今天小編就來說說關于蛋糕杯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蛋糕杯的做法(杯子蛋糕的做法)1

蛋糕杯的做法

食材:蛋糕粉100克,雞蛋4個,糖40克,玉米油50克,蘋果1個,胡蘿蔔10克,奶油200克,糖10克。

香雪蛋糕粉,裡面還配有9個紙杯模具和一個量勺,非常人性化的分為兩袋。

蛋清蛋黃分離後,蛋清中加入30的糖打發至幹性。

蛋黃油加10克的糖打均勻。

打均勻的蛋黃内拌入蛋糕粉,攪拌均勻。

加入大約三分之一的蛋白,攪拌均勻。

倒入蛋白中,攪拌均勻(上下前後攪拌,不要消泡)。

倒入模具内,放入烤箱,上下火150度20分鐘即可。

待蛋糕涼透,杯子裡裝入蘋果碎,淡奶油打發後放入裱花袋内,擠出自己喜歡的形狀,奶油上可以點綴自己喜歡的顔色漂亮的水果。

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