大馬勺是什麼意思?大馬勺是一種圓底有把手的炒菜鍋,現在小編就來說說關于大馬勺是什麼意思?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大馬勺是一種圓底有把手的炒菜鍋。
大馬勺也叫帶把的炒菜鍋,炒菜需要用金屬材料制作的鍋,曆史上使用過銅、鋁、鐵制作的鍋,但銅、鋁鍋逐漸被淘汰了,這是因為銅、鋁鍋炒菜對人體沒什麼好處,而鐵鍋炒菜可溢出鐵元素,對人體有好處。中國人缺乏的營養素中,鐵的缺乏還是比較突出的。
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