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木瓜排骨煲湯做法大全

時尚 更新时间:2024-09-09 07:18:16

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)1

在優食彙上買的酸木瓜,心心念念,等了好幾天終于收到了。之前隻知道木瓜,後來百度了才明白,原來酸木瓜是雲南特産,一般是青色的,放的時間越長顔色就會變成金黃色,酸木瓜在越接近黃色是越香. 用它來煮排骨湯,酸酸的,很鮮美,個人覺得一斤排骨放半個就可以了,多了有點酸。這是非常适合春天的一款湯,除了健脾消食、減肥、豐胸等功效,還可以美容。因為酸木瓜性溫,不寒不燥。還等什麼,趕快做起來吧!(收起)

主料

小排骨1斤 酸木瓜半個
竹筍1根 蔥适量
姜适量 鹽少許
料酒适量

養顔美容~酸木瓜排骨湯的做法步驟

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)2

1. 先來張酸木瓜特寫

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)3

2. 酸木瓜洗淨,去皮,去仔,切片,備用。

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)4

3. 竹筍洗淨後,去皮,切塊,備用

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)5

4. 小排骨洗淨,加料酒,生姜,蔥,焯水。

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)6

5. 取出,洗淨浮沫,重新放一鍋水煮開後,小火炖一小時

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)7

6. 倒入酸木瓜,竹筍,繼續小火炖一小時。

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)8

7. 加鹽,準備出鍋

木瓜排骨煲湯做法大全(酸木瓜排骨湯的做法步驟)9

8. 撰寫制作步驟

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