我國幅員遼闊、物産豐富、地理位置優越，棗樹是中國的特有果樹，中國也是世界上棗的最大生産國和棗産品唯一出口國。棗的産區遍布全國各地，按地區分， 一般以年平均氣溫15度等溫線為界，分為南棗和北棗兩個生态型;按果實大小劃分，分為大棗和小棗。在琳琅滿目的棗産品中，您是不是不知如何選擇呢?以下就為您介紹我國紅棗中的“明星”們。助您“一日食三棗，終生不顯老。”

棗中“明星” 九大名棗知多少

靈寶大棗

主産于河南靈寶市大王鎮後地村，迄今已有400 多年的栽培曆史，後地村三面環水，沙壤地質，造就獨特的後地大棗(俗稱靈寶大棗)，品質上稱，營養極為豐富。著名翻譯家曹靖華曾吟詩曰:“頑猴探頭樹枝間，蟠桃哪有靈棗鮮。”并在郵寄給魯迅先生後，得到回信：“靈寶大棗品質極佳，為南中所無法購得。”靈寶大棗可調氣血、潤心肺、補腎胃、療熱寒。

金絲小棗

主要産自山東樂陵、慶雲、無棣，河北滄州。掰開半幹的小棗，可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1-2 寸不斷，在陽光下閃閃發光，“金絲小棗”因此而得名。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味;幹棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，褶皺淺細。金絲小棗具有豐富的營養價值和藥用價值，具有滋補身體和輔助治療脾胃虛弱、消化不良、肺虛咳嗽、貧血等病症的功能。

金絲大棗

産自河北贊皇縣, 贊皇大棗曆史上曾多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”，外形碩大如卵，大小整齊，果皮紫紅發亮，酷似一件精美的藝術品。它核很小，肉質肥厚，味道甘甜，鮮美如酪，曬幹後，掰開時能見到尺把長的蜜絲纖連不斷，所以被人們譽為“金絲蜜”。具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。

和田玉棗

産自新疆和田地區，和田地處新疆南部，幹旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大。和田玉棗是用萬年昆侖山冰潔雪水來澆灌，使得紅棗礦物質含量更豐富。特點是個大、皮薄、核小、肉厚、顔色好、幹而不皺。對身體虛弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽等患者很有好處。

樓蘭紅棗

産自素有“華夏第一縣”之稱的若羌縣境内，是中國獨一無二的樹上吊幹品種，冰川融水灌溉，産地最高溫差達28 度，所以造就若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬幹為深紅色，下果時肉脆棗甜，吃後餘香滿口。所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用。

甯陽大棗

又稱圓鈴棗，因産于山東甯陽縣而得名，為泰山三大特産之一。甯陽大棗個大皮薄、肉質肥厚、甘甜爽口、微量元素含量高，是一種高級的滋補營養品，并具有極高的藥用價值，能健全人體毛細血管，防止溢血病，對高血壓有顯著療效，還具有養胃健脾、益肝壯腎、延年益壽之功能。因甯陽大棗含維生素居群棗之首，被譽為“天然維生素丸”。

黃河灘棗

黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱“灘棗”，學名“木棗”，是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍内的沙灘上，環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養孕育的精華，是華北、陝北地區特有的珍品。其特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香。常食可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。

冬棗

河北黃骅地區為主産區。鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，在冬春上市;冬棗營養極豐富，含有較多的維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素和天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19 種人體必需的氨基酸，其中維生素C 含量是蘋果的70 倍，梨的100倍。冬棗具有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，還具有防癌之功效。

闆棗

主要産自山西省稷山縣。闆棗為中國四大名棗之首，據《稷山縣志》記載，該品種系明朝由山東引入，栽培曆史400 餘年。因果形側面較扁，當地方言“扁”音為“闆”，故稱“闆棗”。 每100克闆棗中含維生素C499 毫克，還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高級補品，藥用價值極高，對治療肝炎、降血壓、醫毒瘡、健腦、防癌和健脾強身具有特殊的效果。

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