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什麼是明前茶

生活更新时间:2024-07-29 10:22:09

什麼是明前茶?明前茶是清明節前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品同時，由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘标準的産量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說，我來為大家講解一下關于什麼是明前茶?跟着小編一起來看一看吧!

什麼是明前茶

明前茶是清明節前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘标準的産量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前采制的茶葉，“雨前茶”是清明後谷雨前采制的茶葉。明前茶細嫩品質好，雨前茶品質上好，谷雨後立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。

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