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豬皮怎麼去腥味

生活 更新时间:2025-01-12 18:38:18

豬皮怎麼去腥味?豬皮可以用火燒的方法去除腥味,或者可以用鹽或酒搓洗腥味對于較厚的豬皮,其腥味特别濃重,最好水煮的方法去除腥味注意在水煮之前,要豬皮毛洗刷幹淨,以免在水煮的時候,有髒東西滲進去,今天小編就來聊一聊關于豬皮怎麼去腥味?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬皮怎麼去腥味(豬皮如何去腥味)1

豬皮怎麼去腥味

豬皮可以用火燒的方法去除腥味,或者可以用鹽或酒搓洗腥味。對于較厚的豬皮,其腥味特别濃重,最好水煮的方法去除腥味。注意在水煮之前,要豬皮毛洗刷幹淨,以免在水煮的時候,有髒東西滲進去。

一般家裡都有面堿,如果有面堿的話,可以先把豬皮洗刷幹淨,然後加入适量的面堿,再放入溫熱水,用力搓洗豬皮五分鐘左右,然後靜置十分鐘,最後用清水沖一下豬皮,再在清水裡浸泡三十分鐘左右,即可把豬皮的異味去除得比較徹底了。

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