手工餃子三步速成--最簡單的包餃子方法圖解
首先聲明,雖然我家老爹包餃子很有一套,可惜我一點也木從他老人家那得到真傳。到現在為止,我能熟練掌握并運用的包餃子方法僅僅隻此這一種。可悲的是,這僅有的一種法子還是我從一賣煎餃的排檔大嬸那偷學來滴~~~
當然了,就買煎餃的那個空檔就能偷學來,也足以能說明,這包餃子方法實在是太太太。。。太簡單了,是不?
原料:餃子皮、餡。
做法:
1、餃子皮中間放上适量的餡。(介個好像是費話哈,不放餡能算餃子麼???所以我都木把它算一步)
2、餃子皮中間部份對捏
3、右手虎口的部位整個合起來捏餃子的右半邊。
4、換手,用左手虎口再捏合餃子左半邊。
一個餃子就完成袅。。。
要是覺得不夠嚴合,再加下手,左右手虎口一起上,想像一下拱手說:恭喜恭喜~~~
看看,一個漂亮的餃子就包好了~~~鼓掌~~~~
一個個包好排好,還蠻漂亮的是不?
背面也來秀個,排排坐,吃餃子~~~
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