簡單的素的海帶湯食譜?海帶湯是一道經常能在韓劇中出現在餐桌的一道美食,其營養價值高,對人們的身體健康也有益,今天小編就來說說關于簡單的素的海帶湯食譜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
海帶湯是一道經常能在韓劇中出現在餐桌的一道美食,其營養價值高,對人們的身體健康也有益。
海帶具有禦寒、利尿、軟硬散結等的作用。海帶雖好,但也不可以貪吃哦,請适量食用。那麼下面就教你制作一鍋美味的海帶湯。
主料:海帶(幹) 一片 牛肉 100克
輔料:食鹽 1/2茶匙 醬油 1/2湯匙 蒜末 5克 香油 1.5湯匙 生姜 5片 水 适量
制作工藝:
1.取一片幹的海帶,用清水泡發(海帶幹按需泡發好就行哦)
2.牛肉洗淨,切小塊或片狀,蒜切成蒜末,腌制牛肉放入一半的蒜蓉、1/2湯匙醬油、1/2湯匙香油和1湯匙澱粉腌制15分鐘
3.鍋中倒入足量熱水,中小火煮至沸騰
4.向鍋中放入腌制好的牛肉海帶繼續小火煮8分鐘後放入蒜末、鹽、醬油、胡椒粉等調味即可
快來動手嘗試一下吧!!!
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