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糖醋藕的做法

生活 更新时间:2024-12-21 08:18:01

糖醋藕的做法?藕洗淨刮去皮,切薄片,迅速放入滴了幾滴白醋的清水中,浸泡一會兒,防止發黑,現在小編就來說說關于糖醋藕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糖醋藕的做法(糖醋藕的做法是什麼)1

糖醋藕的做法

藕洗淨刮去皮,切薄片,迅速放入滴了幾滴白醋的清水中,浸泡一會兒,防止發黑。

把藕片放入沸水中汆水。

迅速撈出,沖涼後浸泡在涼開水中。

把藕片撈出瀝幹水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少許雞精拌勻後淋上香麻油裝盤即可。

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