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食材:木瓜1個,純牛奶60克,椰漿200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。
木瓜切個蓋兒,中間掏空,掏幹淨。
将椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋,小火加熱,攪拌均勻,不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了(切記不要燒開)。
放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。
最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時(或一個晚上)。
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