茄子怎麼辨别是否熟了?筷子在茄子上戳一下,如果可以輕松紮進去,那就是熟透了,我來為大家科普一下關于茄子怎麼辨别是否熟了?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
筷子在茄子上戳一下,如果可以輕松紮進去,那就是熟透了。
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄,别稱為矮瓜、白茄等,茄屬于直立分枝草本至亞灌木。果可供蔬食。根、莖、葉入藥,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。
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