月子餐絲瓜鲫魚湯做法-tft每日頭條

月子餐絲瓜鲫魚湯做法

生活更新时间:2024-07-22 04:24:33

絲瓜鲫魚湯

月子餐絲瓜鲫魚湯做法（谷藜營養之月子餐）1

今日為大家獻上一道絲瓜鲫魚湯，這道湯品通乳利水，養胃健脾。對于産後虛弱，奶水不足，體虛乏力有很好的改善作用。

月子餐絲瓜鲫魚湯做法（谷藜營養之月子餐）2

鲫魚：味甘、性平。

入脾、胃、大腸經

具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效

絲瓜：甘，平。

清熱解毒，活血通絡，利尿消腫

用于筋骨痛，胸脅痛，經閉，乳汁不通，乳癰，水腫

枸杞：味甘，性平。

補肝、滋腎、潤肺、明目之功效。

選取清水無污染黑鱗鲫魚，新鮮有機絲瓜，正宗甯夏枸杞。

制作

将鲫魚徹底清洗，出去内髒，魚線，去魚鰓。絲瓜清洗切，去籽，切1.5×2㎝菱形塊浸于水中。切三片老姜備用，枸杞清洗備用。

将鍋中加入10g古法小榨花生油，放入老姜煸幹，做成姜油。

油中加入鲫魚煎魚，煎至兩面金黃。

再往鍋中加1000ml淨水，水開後小火慢炖120分鐘，放入枸杞，絲瓜炖5分鐘關火即可。

這樣一道下乳，健脾，除濕的絲瓜鲫魚湯就制作完成了！

溫馨提示：

此湯品不建議産後七天之内食用。

不建議有乳腺炎傾向的寶媽食用。

感冒發燒的寶媽不宜食用。

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