家常小筋餅的做法?食材:面粉300g、食用油200g 300克面粉加鹽,一半用開水,一半用涼水攪拌成絮狀 ,接下來我們就來聊聊關于家常小筋餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家常小筋餅的做法
食材:面粉300g、食用油200g。
300克面粉加鹽,一半用開水,一半用涼水攪拌成絮狀。
揉成面團,醒面半小時,小碗中放入面粉,食用油,攪拌均勻。
醒好的面分成面團,兩塊一個刷油,按壓,擀成餅,放入鍋中,煎至鼓泡,來處揭開即可。
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