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生蚝肉裡的黑色東西是什麼能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-06 00:39:52

生蚝肉裡的黑色東西是什麼能吃嗎?生蚝肉裡面黑色的東西是生蚝的腸腺,一般情況下它是可以吃的,因為這些黑色的物質是生蚝沒有完全消化完的代謝物,多是海藻和有機碎片,并沒有什麼危害,但是要是養殖生蚝的水域不佳,那麼建議不要吃這個黑色的部位,今天小編就來說說關于生蚝肉裡的黑色東西是什麼能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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生蚝肉裡的黑色東西是什麼能吃嗎

生蚝肉裡面黑色的東西是生蚝的腸腺,一般情況下它是可以吃的,因為這些黑色的物質是生蚝沒有完全消化完的代謝物,多是海藻和有機碎片,并沒有什麼危害,但是要是養殖生蚝的水域不佳,那麼建議不要吃這個黑色的部位。

但是需要注意的是,要是養殖生蚝的水域不佳,各種藻類受到了污染,那麼食用這些污染藻類的生蚝腸腺裡面就會積累污染物,這樣多半是不能繼續吃的,否則會十分影響健康。

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