大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食。

随着生活水平的提高，人們吃的水果品種也變的多樣化了，以前在農村趕集，很少能見到草莓，芒果等這些價格比較貴的水果。現在農村趕集啥水果都有賣的。冬天農村的集市上，草莓絕對是比較搶手的一種水果，紅彤彤的看起來就非常有食欲。我是山東人，在我們本地有很多人種草莓，價錢能相對便宜一些，一般在12塊錢一斤到18塊錢一斤不等。

婆婆說，幾年前他們也種過草莓，現在歲數大了，身體吃不消了，所以就不能種了。種草莓的收入還是很不錯的，一個200多米的大棚，一年可以收入3萬多塊錢，兩口子管理3個大棚不成問題。一年就是接近10萬的收入，經濟效益還是很不錯的。但是，種草莓也是比較辛苦的，從夏天開始種草莓栽子，然後移苗，蓋大棚，每天晚上要蓋大棚，早晨起來再揭開簾子。一般都是天不亮就起來，打着礦燈到大棚裡采摘。晚了人家收草莓的販子就走了，還要自己送到城裡或者自己去賣。如果當天賣不了，就不新鮮了。所以雖然種草莓收入比較高，但是掙的錢都是辛苦錢。

吃草莓時，有人不洗直接吃，有人用水沖洗，都不對！教你正确做法！很多人去草莓采摘園時，看到大棚裡的草莓比較幹淨，不洗就直接吃，其實是不正确的。記得前幾天看過一個新聞，有科研機構做過實驗，不清洗的草莓表面含不少大腸杆菌等細菌，并且草莓在成長時期，一般都會噴灑農藥預防各種病蟲害的，多少都會有些農藥殘留。那麼，草莓到底應該怎麼清洗，才能洗幹淨呢？清洗草莓時，直接用水沖大錯特錯！教你三招，髒東西自己跑出來！

第一種清洗方法：淘米水清洗法。很多人在清洗草莓時，第一步就把草莓蒂去掉了，其實這種做法是錯誤的，草莓蒂去掉以後，細菌容易進入到草莓内。取半盆淘米水，将草莓放到盆裡，倒上半盆淘米水，浸泡5分鐘，淘米水是堿性的，會分解草莓表面的細菌和殘留農藥。等浸泡好以後，把草莓蒂去掉，用清水再沖洗兩遍， 草莓就非常幹淨了。

第二種清洗方法：面粉水清洗法。買回家的草莓，直接放入到盆内，加入一把面粉，然後加入清水攪拌均勻，浸泡3分鐘 。面粉可以将草莓表面的灰塵，泥沙吸附下來。浸泡3分鐘以後，将草莓蒂取下來，然後用清水沖洗一下，草莓就變得非常幹淨了。

第三種清洗方法：淡鹽水清洗法。這個方法适用于很多水果。盆裡加入5克鹽，加入半盆水，攪拌均勻，制成淡鹽水。将草莓放入盆内，浸泡3-5分鐘，然後撈出去根蒂，用清水清洗兩遍。淡鹽可以殺菌，可以将草莓表面的細菌殺掉。大部分不去皮的水果都可以這樣清洗。

有關草莓的清洗方法就分享到這裡，您平時吃草莓會清洗嗎？都是用什麼方法清洗的呢？歡迎大家在評論區裡分享。如果您喜歡廚娘的分享，就轉發告訴身邊的朋友吧！請收藏 點贊支持一下廚娘！您的每一個贊，都是廚娘繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！

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