早上不想出門時，就在家打豆漿。豆漿機上有幾個選項，有時就打五谷豆漿。
拿出量杯，紅豆、黑豆、花生、糯米、紅棗、枸杞、堅果等若幹裝滿，淘洗，再加幾坨奶塊，加水至等量線，插上電，十幾分鐘後n杯豆漿就磨好了。家裡自制的豆漿，喝起來比外面的放心多了，想什麼口味自己挑。
都說要多吃五谷雜糧，早上一杯豆漿或米糊，什麼營養就都有了。
喝豆漿時一時興起，就賣弄，問老伴什麼是五谷？自然招來一頓不屑。我知道她肯定弄不清，就是弄的清也是不屑一顧的模樣。
平常俗稱的“五谷”指的是五種谷物。究竟是哪五種？其實在古代就有多種不同的說法，最主要的說法有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區别是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要産地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。
瞧瞧，最主要的谷物稻子，最古時竟然還不在其中。
及至後來，“五谷”之說逐漸形成的習俗，才指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。
稻類通俗的講就是大米。發展到現代，品類極多，籼稻、粳稻、早中晚稻、巨型稻、海水稻等等，如非專業人士已經分不清了。稻類已逐漸占據了極大比例國人的主食；
麥類有小麥、大麥、黑麥、燕麥、荞麥等等，青稞算是大麥，這些都是常聽到的麥類。麥類便于深加工，自然占據了國人食物的半壁江山；
黍與稷在古代以黏性為區别，黏者為黍，不黏者為稷。其實它們是兩種米，黍是黃米，稷是高粱。玉米在明朝傳入中國後，也有人将黍指代玉米。 在古書上，“稷”指過三種谷物，一是指“粟”，脫粒後即是小米，二是指“黍類不黏者”，三是指高梁；
菽指豆類。它是豆類的總稱，包括黃豆，黑豆，紅豆，綠豆等。
如今，“五谷”已泛指各種主食食糧，一般統稱為糧食作物，或者稱為“五谷雜糧”，包括谷類、麥類、豆類、薯類、甚至瓜果類以及其他雜糧。
五谷文化舉足輕重，可謂人類文明之起源。史料顯示，人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕迹，說明五谷孕育了人類十多萬年。人類将野生雜草培育成五谷雜糧，孕育了人類文明。
弄清五谷，免得别人說“四體不勤，五谷不分”。這不是個好評價。
扯遠了，說回打豆漿。據我的經驗，不建議使用幹豆豆漿功能，不泡豆子雖說同樣方便，其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆隻需要一兩分鐘的時間，天熱了就放在冰箱裡泡，免得酸了，浸泡之後的豆類，打出的豆漿味道更好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
