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正山小種可以泡幾次

生活 更新时间:2024-09-08 11:33:14

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正山小種可以泡幾次

正山小種可以泡三四泡。正山小種第一次沖泡時香氣就已經完全發揮出來了,二次沖泡後香氣已經散發了不少,到了三四次時香氣就會随着時間的流逝慢慢消失了很多。

正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的曆史,由福建武夷山深處當地茶農于明朝中後期機緣之下創制而成。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。曆史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有着非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種産地在福建省武夷山市,受原産地保護。

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