小時候，小編最喜歡的就是去老市區的奶奶家。除了可以看望親愛的奶奶，還可以吃上那饞人的“黑白配”。
這個“黑白配”可不是我們在廣告裡常常聽到的旺旺黑白配，而是至黑的芝麻糊和至白的杏仁糊的結合。
先介紹芝麻糊吧，芝麻糊是以黑芝麻為原料，然後再加入其它五谷雜糧，把他們混合在一起炒出香味後，放入攪拌機研磨至粉末。把磨好的粉末加入白砂糖後，用小火慢慢地熬呀熬，熬至芝麻成糊狀，如果喜歡吃更粘稠一點的芝麻糊，可以加入糯米喔。
芝麻糊雖然看起來黑乎乎、髒兮兮的，可吃起來味道完全不輸給其他花裡花俏的甜品。香濃的芝麻味随着絲絲順滑的膏體，在滑過舌尖的時候迸發出來，給你帶來極大的愉悅。除了味道夠香，口感夠絲滑，芝麻糊的功效更是你難以想象的。
如今秃頭青年、白發早生越來越常見，這時候就需要白發克星黑芝麻的出現啦。黑芝麻有增加體内黑色素的功效，可以幫助頭發長得更黑更快。此外，芝麻糊還對皮膚好，平時多吃芝麻糊，皮膚也會随之變滑變紅潤喔。
杏仁糊則以它白到發光的美貌征服衆人，如同把陽春白雪裝入碗中，喝的都是格調。比起芝麻糊，杏仁糊更多的清香，吃起來沒有芝麻糊那麼膩，一口氣就可以喝掉一碗。杏仁同樣具有很好的養顔功效，美容祛斑，傳說楊貴妃也曾經用杏仁來美容養顔呢。這樣的美容聖品，誰能拒絕呢？
那芝麻糊和杏仁糊一起又是怎樣一種存在呢？兩種養顔聖品的碰撞，兩種濃稠的、至純的顔色的結合，如此美麗，是不是看起來就很讓人心動呢？黑色的是芝麻糊，白色的是杏仁糊，每次一碗芝麻杏仁糊端上來，我都舍不得攪拌。看着黑色和白色逐漸的融合在一起，像兩個相愛的人，久别重逢，緊緊地擁抱住對方。
芝麻杏仁糊一起喝，我喜歡先嘗一口芝麻，感受最粘稠厚重的香氣；再喝一口香甜順滑的杏仁糊，讓清香給前面的濃香“洗嘴”。兩邊各嘗一口後，就要讓他們“結合”啦。用湯勺從中順時針攪拌，看着黑芝麻追着白杏仁，白杏仁追着黑芝麻，很是情趣。厚潤的白汽和馥郁的芳香在攪拌中袅袅升起，氤氲了眼鏡片，觸動了鼻息。
攪拌完的芝麻杏仁糊，中和了兩者的味道，又香又濃稠。不會太膩，又不會太甜。細細感受芝麻杏仁糊從舌尖滑入喉頭的感覺，令人回味無窮。小時候的回憶随着味覺的享受而蘇醒，不覺夢回童年。一碗喝下來，肚子俨然已飽了一半。
不知道這一碗芝麻杏仁糊能不能同樣觸動你的心，勾起你童年的味道呢？
你喜歡芝麻糊還是杏仁糊，歡迎到評論下方留言互動喔
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